|
|
|
- »ó¼¼Á¤º¸
- »óÇ°Æò()
- Q&A(0)
- ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒÁ¤º¸
Á¤°¡ : 16,000¿ø ÆǸŰ¡ : 14,400¿ø [10%↓ 1,600¿ø ÇÒÀÎ] ISBN | 9791168364424(1168364426) | Âʼö | 326ÂÊ | Å©±â | 148 * 210 * 15 mm /500g ÆÇÇü¾Ë¸² | Ã¥¼Ò°³ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ßÀÌ ¶¥¿¡ ¸¶¿ä³×Áî°¡ »ó·úÇÑ Áö ¾à 120³â, ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ Åº»ý°ú ¼Òºñ, ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» ´ã¾Ò´Ù! ¸¶¿ä³×ÁŠ»ç¶÷µéÀÇ »ç¶û°ú ¹Ì¿òÀ» µ¿½Ã¿¡ ¹Þ´Â À½½ÄÀÌ ¶Ç ÀÖÀ»±î? °í¼ÒÇÏ°í ÁøÇÑ ¸À ´öºÐ¿¡ ¼Ò½º´Â ¹°·Ð ¿ä¸®ÀÇ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Â ¸¶¿ä³×ÁîÁö¸¸, ÇÑÆí¿¡¼´Â °íÄ®·Î¸®ÀÎ µ¥´Ù °Ç°¿¡ ÇØ·Ó´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ±âÇǵǴ À½½ÄÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ¸¶¿ä³×Áî°¡ °Ç°¿¡ ³ª»Ú´Ù´Â À̾߱â, Á¤¸»Àϱî? ÀÌ Ã¥Àº ¼¾çÀÇ ¼Ò½ºÀÎ ¸¶¿ä³×Áî°¡ ±¹³»¿¡ µé¾î¿Í Á¤ÂøÇÏ°í ¹ßÀüÇسª°¡¸ç, ¸¶¿ä³×Áî ½ÃÀåÀÌ ¼ºÀåÇسª°¡´Â À̾߱⸦ Èï¹Ì·Ó°Ô ´ãÀº ±³¾ç¼ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸¶¿ä³×Áî ¿¬±¸ ¹× »ý»êÀ» À§ÇÑ ½Ç¹« Áöħ¼ ¼º°ÝÀ» µ¿½Ã¿¡ Áö³æ´Ù. ¸¶¿ä³×Áî¶õ ¹«¾ùÀΰ¡? ¾î¶»°Ô ¸¸µå´Â°¡? ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº? µîµî ¸¶¿ä³×Áî ¾÷°è Á¾»çÀÚ´Â ¹°·Ð ¸¶¿ä³×Áî¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ÀϹÝÀεµ Èï¹Ì·Ó°Ô Àо ¸¸ÇÑ »ó½Äµµ dzºÎÇÏ°Ô ´ã°í ÀÖ´Ù. 40¿© ³â°£ ½ÄÇ° ¾÷°è¿¡ Á¾»çÇÑ ÀúÀÚÀÇ »îÀº ´ëºÎºÐ ¸¶¿ä³×Áî¿Í ÇÔ²²Çߴµ¥, ±× °í¼ÒÇÏ°íµµ °¨Ä¥¸À ³ª´Â À̾߱â, »ó½Ä°ú ¹ö¹«·Á ¸À±ò³ª°Ô Â÷·Á³õ¾Ò´Ù ÀúÀÚ¼Ò°³ 1955³â 5¿ù 6ÀÏ¿¡ ž´Ù. 20´ë Ãʹݿ¡ ¼¿ï´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú¿¡ ÀÔÇÐÇÏ¸é¼ ½ÄÇ°°ú Àο¬À» ¸Î°Ô µÆ´Ù. Á¹¾÷ ÈÄ Àü°øÀ» »ì·Á ¢ß¿À¶Ñ±â¿¡¼ ¸¶¿ä³×Áî ¿¬±¸¿øÀ¸·Î ±Ù¹«, ¢ß¿¥µð¿¡½ºÄÚ¸®¾Æ¿¡¼ ... ´õº¸±â ¸ñÂ÷¸Ó¸®±Û 01 ³ª¿Í ¸¶¿ä³×Áî 02 ¸¶¿ä³×Áî¶õ ¹«¾ùÀΰ¡? 03 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ¾î¿ø 04 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ¿ª»ç 05 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ °í¼ÒÇÑ ¸À 06 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ »êÆÐ 07 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ºÐ¸® 08 ¸¶¿ä³×Áî¿Í ¹Ì»ý¹° 09 ¸¶¿ä³×Áî¿Í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ 10 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ Á¡µµ 11 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ À¯Åë±âÇÑ 12 ¸¶¿ä³×Áî ¸¸µé±â 13 ¸¶¿ä³×Áî »ì¸®±â 14 ½Ä¹°¼º½Ä¿ëÀ¯ 1) ½Ä¿ëÀ¯ ÀÏ¹Ý 2) ÁÖ¿ä ½Ä¹°¼º½Ä¿ëÀ¯ 15 °è¶õ 1) °è¶õ ÀÏ¹Ý 2) °è¶õ °¡°øÇ° 16 Á¶¹Ì·á 1) ½ÄÃÊ 2) ½Ä¿° 3) ¼³ÅÁ 4) MSG 5) ±âŸ Á¶¹Ì·á 17 Çâ½Å·á 18 ÁõÁ¡Á¦ 1) ÁõÁ¡Á¦ ÀÏ¹Ý 2) °Ë·ù 3) ÀüºÐ·ù 19 ¸¶¿ä³×Áî »ý»ê¼³ºñ 1) »ý»ê¼³ºñ ÀÏ¹Ý 2) »ý»ê¼³ºñÀÇ ¿¹ 3) ³È² È¿¼Òó¸® ÀåÄ¡ 20 ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ »ý»ê ¹× Ç°Áú°ü¸® 1) ÀÛ¾÷ÀÚÀÇ ¿ªÇÒ 2) ¿ø·á Ãë±Þ 3) »ý»ê ÀÛ¾÷ 4) ³È²ÀÇ È¿¼Ò ó¸® 5) »õ´ÏŸÀÌÁî 6) Ç°Áú°ü¸® 21 ¸¶¿ä³×Áî ¿¬±¸°³¹ß 22 Á¤È®ÇÑ ÀÇ»ç¼ÒÅëÀÇ Çʿ伺 23 Ưº°ÇÑ ¸¶¿ä³×Áî 24 µå·¹½Ì 1) µå·¹½Ì ÀÏ¹Ý 2) ´ëÇ¥ÀûÀÎ µå·¹½Ì 25 »ø·¯µå 1) »ø·¯µå ÀÏ¹Ý 2) »ø·¯µå »ý»ê 26 ÈÄ¹è ¿¬±¸¿ø¿¡°Ô Âü°í ¹®Çå Ã¥ ¼ÓÀ¸·Î ¾à 20³â¿¡ °ÉÄ£ Ä¡¿ÇÑ °æÀï ³¡¿¡ ·Ôµ¥»ï°, ¼¿ïÇÏÀÎÁî, µ¿¿ø»ê¾÷, ÇØÇ¥À¯´Ï·¹¹ö µîÀº ¼ÒºñÀÚ¿ë Á¦Ç°ÀÇ »ý»êÀ» Áß´ÜÇÏ¿´´Ù. CPCÀÎÅͳ»¼Å³Î ¿ª½Ã ÁöºÐÀ» ¸ðµÎ ¹Ì¿ø¿¡°Ô ¾çµµÇÏ°í 1996³â Çѱ¹ ½ÃÀå¿¡¼ ö¼öÇÏ¿´´Ù. ÀÛ°íÇÑ ¿À¶Ñ±âÀÇ Ã¢¾÷ÀÚ ÇÔÅÂÈ£ ȸÀåÀº »ýÀü¿¡ ¼¼°èÀû ¸¶¿ä³×Áî ´ëÇ¥Á¦Ç°ÀÎ ‘º£½ºÆ®Çªµå¸¶¿ä³×Áî’¿ÍÀÇ °æÀï¿¡¼ ÀÌ°Ü ±¹³» ½ÃÀåÀ» Áöų ¼ö ÀÖ¾ú´ø °Í¿¡ ´ëÇÏ¿© ´ë´ÜÇÑ ÀںνÉÀ» Ç¥ÇöÇÏ°ï ÇÏ¿´´Ù. CPCÀÎÅͳ»¼Å³Î°ú Çì¾îÁø ¹Ì¿øÀº »ç¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î º¯°æÇÏ°í µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î ‘ûÁ¤¿ø¸¶¿ä³×Áî’¸¦ Ãâ½ÃÇÏ¿´´Ù. ÇöÀç ¾÷¹«¿ë ¸¶¿ä³×Á ÆǸÅÇϴ ȸ»ç´Â ·Ôµ¥Çªµå, µ¿¿ø, »çÁ¶ÇØÇ¥, ½Ã¾Æ½º µî ¿©·¯ ȸ»ç°¡ ÀÖÀ¸³ª, °¡Á¤¿ë ¸¶¿ä³×Áî´Â ¿À¶Ñ±â¿Í ´ë»ó¿¡¼¸¸ ¸¸µé°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿À¶Ñ±â¿Í ´ë»óÀÌ ¾à 8:2ÀÇ ½ÃÀåÁ¡À¯À²À» Â÷ÁöÇϴ üÁ¦°¡ À¯ÁöµÇ°í ÀÖ´Ù. 2000³â´ë¿¡ µé¾î¼¸é¼ ¸¶¿ä³×Áî´Â ¼º¼÷±â¿¡ µµ´ÞÇÏ¿´´Ù. °¡Á¤¿ë ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ ¼Òºñ·®Àº Á¤Ã¼ ¶Ç´Â ¿Ï¸¸ÇÑ °¨¼Ò¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç 1000¾ÆÀÏ·£µåµå·¹½Ì, ÇÁ·»Ä¡µå·¹½Ì, Âü±úµå·¹½Ì, Äݽ½·Îµå·¹½Ì, Çã´Ï¸Ó½ºÅ¸µå µî ´Ù¾çÇÑ µå·¹½Ì Á¦Ç°ÀÌ ¸¶¿ä³×Á ´ëüÇÏ¿© °¡°í ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ¸¶¿ä³×Áî´Â °øÀåÀ̳ª ½Ä´ç µî¿¡¼ ¾÷¹«¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ÇÑÆí ÀÏ¹Ý ¼ÒºñÀÚ ½ÃÀå¿¡¼´Â ´Ù¸¥ µå·¹½Ì¿¡°Ô Á¡Â÷ ÀÚ¸®¸¦ ³»ÁÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù 50ÂÊ ½ÄÇ°ÀÇ Ç¥±â»çÇ׿¡ “0¡É ÀÌÇÏ¿¡ º¸°üÇÏ¸é ºÐ¸®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù”¶ó´Â ÃëÁöÀÇ ÁÖÀÇ»çÇ×À» Ç¥±âÇÏ¿© ´ëÀÀÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ¼³Á¤Çϱâ À§ÇÑ º¸Á¸½ÇÇèÀ» ÇÒ ¶§´Â ½ÇÁ¦ À¯ÅëÁ¶°ÇÀ» °í·ÁÇÏ¿© ½ÇÇèÀ» ¼³°èÇÏ¿©¾ß Çϸç, °¡Àå º¸ÆíÀûÀÎ Á¶°Ç¿¡¼ÀÇ »êÈ ¼Óµµ¸¦ ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ°Ô µÈ´Ù. À¯Åë±âÇÑÀÌ 8°³¿ù·Î µÇ¾î ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ À¯Åë°æ·Î³ª º¸°üÁ¶°ÇÀÌ ÃÖ¾ÇÀÎ »óÅ¿´´Ù¸é 3°³¿ù ¸¸¿¡µµ ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â Á¦Ç°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ý´ë·Î °¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ Á¶°Ç¿¡¼ º¸°üµÈ Á¦Ç°À̶ó¸é 1³âÀÌ °æ°úµÇ¾ú´õ¶óµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. º¸Á¸½ÇÇèÀ» À§ÇÑ »ùÇÃÀº ½ÇÁ¦ À¯ÅëµÉ Á¦Ç°°ú µ¿ÀÏÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃæºÐÇÑ ¾çÀ» ÁغñÇÏ¿© º¸Á¸Çϸç, ÀÏÁ¤ÇÑ °£°ÝÀ¸·Î ²¨³»¾î ÃøÁ¤ÇÑ´Ù. º¸Á¸Àº 2°³ ±ºÀ¸·Î ÇÏ¿© 25¡É Ç׿°ú ½ÇÁ¦ À¯Åë ¿Âµµ(1~35¡É)¿Í À¯»çÇÑ ½ÇÇè½Ç ³»ÀÇ ½Ç¿Â(ãøè®)¿¡ ¹æÄ¡ÇÏ¿© º¸Á¸ÇÑ´Ù(¡Ø ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ À¯ÅëÁ¶°ÇÀÎ ½Ç¿Â º¸Á¸Ç°ÀÇ °á°ú¸¦ ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ°í, 25¡É º¸Á¸Ç°ÀÇ °á°ú¸¦ Âü°íÇÑ´Ù). ÃøÁ¤ Ç׸ñÀº ¿Ü°ü, Á¡µµ, dz¹Ì, POV µîÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ¿Ü°üÀº º¯»ö, ºÐ¸®, Á¶¹Ì¾× ´©Ãâ µîÀÇ ¼º»ó º¯È¸¦ À°¾ÈÀ¸·Î °üÂûÇÏ¿© ÀÌ»ó À¯¹«¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ°í, Á¡µµ´Â Âü°í¿ëÀ¸·Î ÃøÁ¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. °ü´É°Ë»ç Ç׸ñÀΠdz¹Ì Á¡¼ö°¡ ÁÖµÈ ÆÇ´Ü ±Ù°ÅÀ̳ª °´°üÀûÀÎ ¼öÄ¡·Î Ç¥½ÃµÇ´Â POV ÃøÁ¤°ªÀ» °í·ÁÇÏ¿© À¯Åë±âÇÑÀ» ¼³Á¤ÇÏ°Ô µÈ´Ù. 100ÂÊ ³°¢°ú ³¹é »çÀÌ¿¡´Â µÎ °ãÀ¸·Î µÈ 0.05~0.09§® Á¤µµÀÇ ¾ãÀº ³°¢¸·(ÑëÊÃد, egg shell membrane)ÀÌ Á¸ÀçÇϸç, ³¹éµµ ¹°Ã³·³ È帣´Â ¼ö¾ç³¹é(â©åÆÕ°ÛÜ)°ú Á©¸®Ã³·³ ÅʱÛÅʱÛÇÑ ³óÈij¹é(ÒØý§Õ°ÛÜ)À¸·Î ±¸ºÐµÈ´Ù. ³È²ÀÇ °Ñ¿¡´Â ¾à 10§ µÎ²²ÀÇ ³È²¸·(Õ°üÜد, yolk membrane/vitelline membrane)ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¾Ë²ö(chalaza)ÀÌ ³È²¸·¿¡¼ °è¶õÀÇ »ÏÁ·ÇÑ ÂÊÀÇ ²®µ¥±â¿Í µÕ±Ù ÂÊÀÇ ²®µ¥±â±îÁö ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ¾î, °è¶õÀ» ±¼¸®´õ¶óµµ ³È²ÀÌ °è¶õÀÇ Áß¾Ó ºÎºÐ¿¡ Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ°í, °è¶õÀÌ º´¾Æ¸®·Î ºÎÈÇÒ ¶§ ½ÃÀÛÁ¡ÀÌ µÇ´Â ¹è¹Ý(ÛÏÚï, germinal disc)ÀÌ Ç×»ó À§¸¦ ÇâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °íÁ¤½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ³¹é°ú ³È²¸¸À» ½Ä¿ëÀ¸·Î Çϸç, ³¹é°ú ³È²À» ÇÕÇÑ °è¶õÀÇ °¡½ÄºÎ(ʦãÝÝ») Àüü¸¦ Àü¶õ(îïÕ°, whole egg)À̶ó°í ÇÑ´Ù. Àü¶õ ÁßÀÇ ³¹é°ú ³È²ÀÇ ºñÀ²Àº ´ë·« 2:1ÀÌ µÈ´Ù. Àü¶õ°ú ³°¢ÀÇ ºñÀ²Àº °è¶õÀÇ Áß·®¿¡ µû¶ó º¯Çϸç, ÀϹÝÀûÀ¸·Î °è¶õÀÇ Áß·®ÀÌ Ä¿Áú¼ö·Ï Àü¶õÀÌ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ Ä¿Áø´Ù. ³°¢ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº Ä®½·(Ca)ÀÌ¸ç °¡°øÇÏ¿© Ä®½·º¸ÃæÁ¦·Î ÀÌ¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ¿ø·¡ °è¶õÀº ´ßÀÌ ´ÙÀ½ ¼¼´ë¸¦ À§ÇØ »ýÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ºñÃàÇØ ³õÀº °ÍÀ¸·Î, ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ ¾Æ¹«·± ¿µ¾ç º¸±ÞÀÌ ¾ø¾îµµ ÀÏÁ¤ÇÑ ¿Âµµ¸¸ À¯ÁöÇÏ¿© ÁÖ¸é º´¾Æ¸®°¡ »ý°Ü³¯ Á¤µµ·Î ¿µ¾ç¼Ò ±¸¼ºÀÌ ¿ÏÀüÇÏ¿© ¿ÏÀü½ÄÇ°(èÇîïãÝù¡)À̶ó ºÒ¸°´Ù. 152ÂÊ ¿ë¾×ÀÇ Á¡Åº¼º(ïÄ÷¥àõ) µîÀÇ ¹°¸®Àû Ư¼ºÀÌ ´Ù¸£°Ô µÈ´Ù. ÀüºÐÀº ³ì¸»(ÖàØÇ)À̶ó°íµµ Çϴµ¥, ÀÌ´Â ¿ø·¡ ³ìµÎÀÇ ÀüºÐÀ» °¡¸®Å°´ø ¸»À̾úÀ¸³ª Áö±ÝÀº ÀüºÐ°ú °°Àº Àǹ̷Π»ç¿ëµÈ´Ù. ÀüºÐÀº Âù ¹°¿¡´Â ³ìÁö ¾Ê°í, 55~60¡É ÀÌ»óÀ¸·Î °¡¿ÇÏ¿©¾ß È£ÈµÇ¾î ¹ÝÅõ¸íÇÑ Ç®(paste) °°Àº »óÅ·Πº¯Çϸç Á¡¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÀüºÐ¿ë¾×ÀÇ Á¡µµ´Â °Ë·ùÀÇ ¼ö¿ë¾×¿¡ ºñÇØ ³·À¸¹Ç·Î °°Àº È¿°ú¸¦ ¾òÀ¸·Á¸é »ó´çÈ÷ ¸¹Àº ¾çÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀüºÐ¿¡´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ¨ç ¿Á¼ö¼öÀüºÐ(corn starch) ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ÀüºÐÀ̸ç, ½ÄÇ°°¡°ø ºÐ¾ß¿¡¼ ÀüºÐÀ̶ó°í ÇÏ¸é ¿Á¼ö¼öÀüºÐÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ´Ü¼øÈ÷ ¿Á¼ö¼ö¸¦ ºÐ¼âÇÑ ¿Á¼ö¼öºÐ(¿ÁºÐ)°ú´Â ´Ù¸¥ Á¦Ç°À̸ç, ¿Á¼ö¼öÀÇ ¹èÀ¯(ÛÏêá)¿¡¼ äÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿©·¯ õ¿¬ÀüºÐ Áß¿¡¼ °¡Àå ÇϾé°í ÀÔÀÚµµ °ö´Ù. ¿Á¼ö¼öÀüºÐÀÇ È£È ¿Âµµ´Â 87¡É Á¤µµ·Î¼ ´Ù¸¥ ÀüºÐ¿¡ ºñÇØ ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù. ¿Á¼ö¼öÀüºÐ ȣȾ×ÀÇ Á¡¼ºÀº °¨ÀÚÀüºÐ¿¡ ºñÇØ ¾àÇÑ ÆíÀ̳ª, ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ÁÁ°í Á¢Âø·ÂÀÌ °ÇÏ¿© ¿©·¯ ½ÄÇ°À̳ª ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. 203ÂÊ ¿øÇÏ´Â ¸ÀÀ» ãÀ¸¸é ¹èÇÕºñ¸¦ 100%¿¡ ¸ÂÃß¾î ´Ù½Ã °è»êÇÏ°í, ½ÇÁ¦·Î ¸¸µé¾î È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀº ÇʼöÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â Ãß°¡µÈ ¿ø·áÀÇ ÇÔ·®¸¸Å Á¤Á¦¼ö¸¦ ÁÙ¿©¼ 100%¸¦ ¸ÂÃß°Ô µÇ¸ç, ¶§·Î´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î ºñÀ²ÀÌ ÁÙ¾îµé°Ô µÈ ½Ä¿°, ¼³ÅÁ µî ¸À¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¿ø·áÀÇ ÇÔ·®(%)À» Á¶Á¤ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ °æ¿ì ¹Ì·®À¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â ÇâÀº Á¦Ç°ÀÇ Ç³¹Ì¿¡ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¾î¶² ÇâÀ» ¾ó¸¶¸¸Å »ç¿ëÇÏ´À³Ä´Â °¢ Á¦Ç°ÀÇ ³ëÇÏ¿ì(know-how)¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â »çÇ×À̸ç, Á¤ÇØÁø ±âÁØ °°Àº °ÍÀº ¾ø´Ù. °¢ Á¦Ç°ÀÇ ÄܼÁÆ®¿¡ µû¶ó »ç°úÇâ, µþ±âÇâ, ·¹¸óÇâ, ¹öÅÍÇâ, ¹Ù´Ò¶óÇâ µî ÀÚÀ¯·Ó°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ‘»ç°ú¸À ¸¶¿ä³×Áî’ó·³ ƯÁ¤ÇÑ ÇâÀ» °Á¶ÇÏ¿© Á¦Ç°ÀÇ À̸§¿¡ ¹Ý¿µÇÒ °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ï¶ó¸é, ÇâÀÇ »ç¿ë·®Àº ¾î¶² Çâ(¸À)ÀÌ ´À²¸Áø´Ù°í ¾Ë¾ÆÂ÷¸± ¼öÁØ ÀÌÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Áï, ÇâÀ» »ç¿ëÇϱâ Àüº¸´Ù dz¹Ì°¡ ÁÁ´Ù°í ´À²¸Áö±â´Â Çϳª ¾î¶² ÇâÀ» »ç¿ëÇÏ¿´´ÂÁö´Â ¾Ë ¼ö ¾ø´Â Á¤µµ°¡ °¡Àå ÀûÀýÇÑ »ç¿ë·®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸À¿¡ ´ëÇÑ ¹Î°¨µµ´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£¹Ç·Î ¸¶¿ä³×Á °³¹ßÇÒ ¶§´Â ±Ø´ÜÀ¸·Î Ä¡¿ìÄ£ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼ºÇâÀº ¹«½ÃÇÏ°í º¸ÆíÀûÀÎ ¼ÒºñÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸ÂÃâ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. 251ÂÊ ¿ì¼± Á÷Á¢ ¸¸µå´Â ÀÏ¹Ý »ø·¯µå´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ 1ÀÏ À̳»·Î ¸Å¿ì ªÀº µ¥ ºñÇÏ¿© ¾÷¹«¿ë »ø·¯µå´Â ³ÃÀå¿¡¼ ¾à 1°³¿ùÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» °®´Â´Ù. ¶ÇÇÑ Æ÷À常 ¶âÀ¸¸é ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ø·¯µå¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé±â À§ÇØ ¿©·¯ °¡Áö ¿øÀç·á¸¦ ±¸¸ÅÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾î ½ÄÀç·áÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ¾÷¹«¿ë »ø·¯µå´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ ±æ°í, ±Ô°ÝȵǾî Àֱ⠶§¹®¿¡ Àü±¹¿¡ Èð¾îÁ® ÀÖ´Â °¢ ¸ÅÀå¿¡¼ µ¿ÀÏÇÑ Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÁÖ·Î ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ®¸¦ ÇÏ´Â Çлýµé·Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁ ¿î¿µÇÏ´Â ÀÔÀå¿¡¼´Â Àü¹® ¿ä¸®»ç°¡ ¾ø¾îµµ °í°´¿¡°Ô ¸ÀÀÖ´Â »ø·¯µå¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ÀΰǺñ Àý°¨ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¾÷¹«¿ë »ø·¯µåÀÇ ÀÌ·± ÀåÁ¡µéÀº 88¼¿ï¿Ã¸²ÇÈÀ» °è±â·Î ¿ìÈÄÁ×¼øó·³ »ý°Ü³ª±â ½ÃÀÛÇÑ ÇÇÀÚÇêÀ» ºñ·ÔÇÑ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ¼ö¿ä¿Í ¸Â¹°·Á »ø·¯µåÀÇ ±Þ¼ÓÇÑ ¼ºÀåÀ» °¡Á®¿Ô´Ù. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî°¡ ¾Æ´Ñ ÀÏ¹Ý ½Ä´çÀ̳ª ºßÆä µî¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô »ø·¯µå¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾úÀ¸¸ç, ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇÑ ¿Â¶óÀÎÆǸŵµ °¡´ÉÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ¿¥µð¿¡½ºÄÚ¸®¾ÆÀÇ ¾÷¹«¿ë »ø·¯µå°¡ ¼º°øÀ» °ÅµÎÀÚ ¿À¶Ñ±â, ½Ã¾Æ½º µîÀÇ È¸»ç¿¡¼µµ ÀÕ´Þ¾Æ »ý»êÀ» ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù. 2000³â´ë¿¡´Â À£ºù(well-being)ÀÌ »çȸÀû °ü½É»ç¿´À¸¸ç, »ø·¯µå°¡ À£ºù½ÄÇ°À¸·Î ÀÎ½ÄµÇ¸é¼ ±Þ¼ÓÇÏ°Ô ¼ºÀåÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. 300ÂÊ
µµ¼¸í |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
ÀúÀÚ, ÃâÆÇ»ç |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
Å©±â |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
Âʼö |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
Á¦Ç°±¸¼º |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
¹ßÇàÀÏ |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
¸ñÂ÷ ¶Ç´Â Ã¥¼Ò°³ |
[»ó¼¼¼³¸íÂüÁ¶] |
review ¸®½ºÆ®
µî·ÏµÈ »óÇ°Æò°¡±ÛÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. |
(0°³)
QnA ¸®½ºÆ®
µî·ÏµÈ »óÇ°¹®ÀDZÛÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. |
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
2. ¹è¼Û·á
¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù.
5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.
4. ȯºÒ
¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ.
5. ÁÖÀÇ
°í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.
6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
- »ó¼¼Á¤º¸
- »óÇ°Æò()
- Q&A(0)
- ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒÁ¤º¸
|