조명숙 지음 | 김진영 그림 | 호밀밭 | 2022년 09월 20일 출간

우리나라 전통 떡을 살펴보면 조상들의 기쁨과 슬픔이 깃들어 있고 신분에 따라 다양한 종류의 떡이 있어요. 임금님이 드셨던 고급스러운 떡, 왕족과 양반들이 먹었던 떡, 서민들의 슬픔과 배고픔이 깃든 떡, 명절에 해 먹는 떡과 제사에 쓰는 떡도 있어요. 조선 시대에 왜군이 침입해 일으킨 정유재란과 청나라의 침입으로 일어난 병자호란을 겪으며 백성들은 굶주림에 시달리면서도 명절에 떡을 만들어 부모와 조상들에게 바쳤어요. - 4p

기쁜 일은 2021년 11월에 ‘떡 만들기’가 국가무형문화재로 지정되었어요. 우리 전통 떡을 잊지 않으려는 노... 더보기

백설기

하얀 눈이
소복소복 내리는 날
태어난 내 동생

엄마 젖 먹고
무럭무럭 잘 자라
백일이 되었어요

병에 걸리지 말고
건강하게 잘 자라
이웃과 나누며 살라고

포동포동 보들보들
말랑말랑한 하얀 떡을
해 오신 외할머니.

-14p 「백설기」


ㆍ 국가무형문화재 지정된 ‘떡 만들기’
나눔과 배려, 정(情)을 주고받는 문화의 상징

떡은 한국인이 일생 동안 거치는 각종 의례와 행사 때마다 만들어 사회구성원들과 함께 나누어 먹는 음식이에요. 의례별로 사용되는 떡은 상징적 의미가 깃들어 있을 뿐만 아니라 한국의 문화를 이해하는 데 있어 매우 중요한 무형적 자산이죠. 이러한 가치를 인정받아 2021년 11월 문화재청은 ‘떡 만들기’를 신규 국가무형문화재로 지정한다고 밝히기도 했어요.
무형문화재 지정 대상에는 단순히 '떡을 만드는 행위'뿐만이 아니라, '떡을 만들고 함께 나눠 먹는 전통적 생활 관습'까지 포함해요. 떡은 단순한 음식을 넘어 ‘나눔과 배려’, '정(情)을 주고받는 문화’의 상징이자 공동체 구성원 간의 화합을 매개하는 특별한 전통이에요. 이를 증명하듯, 2018년 판문점에서 남북 정상이 한자리에 모였던 평화회담에서도 떡이 만찬으로 올라왔어요.
어린이 독자분들에게는 빵이나 패스트푸드가 더 익숙할지도 몰라요. 하지만 역사와 전통을 배우며 알아가는 우리 떡 이야기는 그보다 훨씬 흥미로울 거예요. 동시도 읽고, 떡 만드는 법도 배우고, 떡 타령도 따라부르며 『역사 속에 깃든 우리 떡 이야기』를 찾는 여행을 시작해보아요.

2018년 판문점에서 남북 정상이 한자리에 앉아 평화회담을 하고 평양 옥류관 수석요리사가 만든 평양냉면과 평양 노티떡, 서울 두텁떡과 한라산 유자로 만든 유자차를 먹었다고 해요. 이처럼 음식은 서로의 마음을 따스하게 하고 넉넉하게 하여 화기애애한 분위기 속에서 좋은 결과를 가져오기도 해요.
기쁜 일은 2021년 11월에 ‘떡 만들기’가 국가무형문화재로 지정되었어요. 우리 전통 떡을 잊지 않으려는 노력이지요. 어린이 여러분, 경상도와 서울의 떡타령을 부르며 우리 함께 상상 속 기차를 타고 역사 속에 깃든 떡의 종류를 알아보는 여행을 떠나볼까요? 우리나라 곳곳의 떡을 먹어보고, 북한을 둘러 맛있는 떡도 맛보고 연변 연해주까지 다녀오기로 해요. -5p