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 아무튼 봄, 한 그릇 요리나를 위한 열두 달 원 디시 테이블
정가 : 26,000원판매가 23,400원 (10% 할인)
품목정보
책소개매일 1만2천 명의 식사를 책임지는 네이버 인플루언서 ‘아무튼 봄’이 제안하는 공감 레시피 60 바쁜 일상 속 맛있고 근사한 한 끼를 먹고 싶은데 뭘 만들어야 할지 고민일 때, 다들 네이버 초록창에 레시피 검색 한 번 해본 적이 있을거예요. 매일 방문자만 1만2천여명, 수많은 댓글이 맛을 증명하는 네이버 인플루언서 ‘아무튼 봄’의 맛있는 한 그릇 레시피를 소개합니다. 수많은 후기가 인증하는 네이버 인플루언서 아무튼 봄의 한그릇 레시피 블로그 포스팅 댓글을 보다보면 “봄님 레시피는 정석 중의 정석! 실패한 적이 없어요.” “정말 자세해서 요알못인 저도 따라할 수 있어요.”, “맛은 기본! 플레이팅이 예뻐서 먹기 아까워요.” “죽어가던 재료도 봄님 레시피만 있으면 살릴 수 있어요” 등 레시피를 칭찬하는 댓글들이 줄을 잇는데요. 이 책은 그 중에서도 가장 인기가 좋았던 레시피 60개를 한 권에 담았습니다. 2. 봄, 여름, 가을, 겨울 계절별 제철 재료를 사용한 한 그릇 요리 60품을 소개합니다. 반찬이 필요 없는 한 그릇 밥 요리, 만들기도 쉽고 든든한 한 끼 샐러드, 간단하지만 깊은 맛의 면 요리, 카페에서 볼법한 근사한 브런치, 술과 잘 어울리는 안주와 일품 요리까지 어느 것 하나 놓치기 아까운 메뉴 60품을 실었습니다. 혼자서 근사한 밥을 먹고 싶을 때, 친구와 연인과 오붓한 시간을 보낼 때, 가족과 함께 따뜻한 저녁 식사를 준비하고 싶을 때 『아무튼 봄, 한 그릇 요리』를 찾아주세요. 3. 자세한 사진과 설명으로 요리가 처음인 독자도 쉽게 따라 할 수 있도록 했습니다. 블로그 방문자들이 칭찬을 아끼지 않는 자세한 레시피! 그대로 책 속에 담았습니다. 재료 손질부터 양념 넣는 순서, 불 조절, 음식 담는 법까지 최대 22컷의 사진으로 요리가 초보인 독자들도 실패하지 않도록 세세하게 내용을 담았습니다. 특히 ‘아무튼 봄’님만의 누구나 맛보면 만족하는 깊은 맛을 내는 팁은 블로그 포스팅에서는 찾아볼 수 없었던 이 책의 특징입니다. 4. 요리가 쉬워지는 다양한 도구와 양념을 소개합니다. 책의 레시피에 사용된 유용한 도구와 맛을 내는 다양한 양념들을 일목요연하게 정리해두었습니다. 또한 그동안 블로그 방문자들이 궁금해했던 레시피의 기본 국물인 다시마물&멸치국물 내는 법, 국수 삶는 법, 매실청과 생강술 담는 법 등을 소개했습니다.
목차Prologue · 4 계량 & 도구 · 8 양념 · 10 육수와 밥 & 청과 술 · 12 Index · 338 PART 1. 봄 대패삼겹살알배추찜 · 16 닭가슴살콥샐러드 · 20 차돌박이미나리샤부샤부 · 26 연어포케 · 32 팟타이 · 38 시금치계란토르티야샌드위치 · 44 게맛살통밀빵샌드위치 · 50 불고기덮밥 · 56 고구마프리타타 · 62 찹스테이크덮밥 · 68 대패숙주덮밥 · 74 전복솥밥 · 80 데리야키우삼겹덮밥 · 86 매운어묵접는김밥 · 90 로제떡볶이 · 96 PART 2. 여름 두부면바질페스토파스타 · 102 청포도드레싱부라타샐러드 · 106 구운명란밥케이크 · 110 매운멸치양배추쌈밥 · 114 토핑두부유부초밥 · 120 해초면견과류국수 · 126 후무스 · 130 유린기스타일치킨샐러드 · 134 토마토카레 · 140 곤약잔치국수 · 146 골뱅이비빔국수 · 152 미소가지덮밥 · 156 초계국수 · 162 과카몰리샌드위치 · 168 포두부라자냐 · 174 PART 3. 가을 삼겹살구이와 두 가지 소스 · 182 매운갈비찜 · 186 매운어묵탕 · 192 간장닭갈비 · 196 비프스튜 · 202 연어스테이크와 레몬딜크림소스 · 208 전복물회 · 214 브리치즈애플샌드위치 · 218 닭볶음탕 · 222 버섯솥밥 · 228 바비큐폭립 · 232 간장콩나물불고기 · 238 버섯매운탕 · 242 감바스와 파스타 · 246 팽이버섯게맛살덮밥 · 252 PART 4. 겨울 닭한마리칼국수 · 260 김치가츠나베 · 266 감자수제비 · 272 에그인헬 · 276 버섯크림리조토 · 282 동죽칼국수 · 288 콩나물국밥 · 292 김치어묵우동 · 296 떡만둣국 · 302 전복닭곰탕 · 306 LA갈비탕 · 312 야키소바 · 318 명란순두부탕 · 324 대패삼겹살김치찜 · 328 스키야키 · 332 상세 이미지
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| 도서명 | 상품상세참조 |
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| 저자, 출판사 | 상품상세참조 |
| 크기 | 상품상세참조 |
| 쪽수 | 상품상세참조 |
| 제품구성 | 상품상세참조 |
| 발행일 | 상품상세참조 |
| 목차 또는 책소개 | 상품상세참조 |
| ISBN | 9791140703685 |
(개) 
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