시대 2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

1. 개정법령을 충실히 반영하여 1차 필기시험에 확실히 대비할 수 있도록 하였습니다.
2. 최신 출제기준을 바탕으로 꼭 필요한 이론만을 정리해 수록하였습니다.
3. 기출문제를 분석하여 구성한 적중률 높은 예상문제로 효과적인 실력 향상을 이룰 수 있게 하였습니다.
4. 2021년 제7회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 최근의 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.

제1과목 수산물품질관리 관련 법령
제1장 농수산물 품질관리법
제2장 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
제3장 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률
제4장 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리⋅지원에 관한 법률
제5장 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률

제2과목 수산물유통론
제1장 수산물 유통개요
제2장 수산물 유통기구 및 유통경로
제3장 주요 수산물 유통경로
제4장 수산물 거래
제5장 수산물 유통수급과 가격
제6장 수산물 마케팅
제7장 수산물 유통정보와 정책

제3과목 수확 후 품질관리론
제1장 원료품질관리 개요
제2장 저 장
제3장 선별 및 포장
제4장 가 공
제5장 위생관리

제4과목 수산일반
제1장 수산업 개요
제2장 수산자원 및 어업
제3장 선박운항
제4장 수산양식 관리
제5장 수산업관리제도

부록 과년도+최근 기출문제
2016년 제2회 과년도 기출문제
2017년 제3회 과년도 기출문제
2018년 제4회 과년도 기출문제
2019년 제5회 과년도 기출문제
2020년 제6회 과년도 기출문제
2021년 제7회 최근 기출문제