¼öÇè¼ | Âü°í¼ | Àڰݼ | ÀϹݵµ¼ | + ½°ÅÍ |
¹é½Å°ú ÀÚ°¡ ¸é¿ª Ǫ¸¥¾¾¾Ñ/Å丶½º ÄÚ¿Ï
- »óÇ°Á¤º¸
- »óÇ°Æò°¡
- »óÇ°¹®ÀÇ
- ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒ
¡Ø ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
¹ßÇàÀÏ : 2022-01-25
ISBN | 9791186202432(1186202432) |
---|---|
Âʼö | 240ÂÊ |
Å©±â | 136 * 210 mm ÆÇÇü¾Ë¸² |
Ã¥¼Ò°³
ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ß
ÀÌ Ã¥ÀÇ ÁÖÁ¦¾î
ÀÌ Ã¥Àº ¼öµÎ³ª È«¿ª °°Àº ¾Æµ¿±â ÁúȯÀÌ ¿ì¸® ¸é¿ª ü°è ¹ß´Þ¿¡ Áß´ëÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â Çõ¸íÀû °³³ä¿¡¼ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ±×·¸°Ô ¹ß´ÞÇÑ ¸é¿ª ü°è°¡ Æò»ý ¾ÏÀ̳ª °üÀý¿° °°Àº Áúº´¿¡ ´ëÇÑ º¸È£¸·À» Á¦°øÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ½º½º·Î Áúº´À» ±Øº¹ÇØ ³¾ ±âȸ°¡ Â÷´ÜµÈ ¾ÆÀ̵éÀº ÀÌÈÄ »ì¾Æ°¡¸é¼ ´õ Å« º´¿¡ Ãë¾àÇØÁø´Ù. ´õ Å« ºñ±ØÀº ÀÚ±â È®½ÅÀ» °¡Áø ¼º¼÷ÇÑ Àΰ£À¸·Î ¼ºÀåÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ Áúº´ÀÇ ½Ã·ÃÀ» ±Øº¹ÇØ ³»´Â ½Å¼ºÇÑ Å½±¸¸¦ ¼öÇàÇÒ ±âȸ¸¦ Â÷´Ü´çÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸¹Àº °æ¿ì¿¡ Å« ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê°í ÁÖ·Î ±Þ¼ºÀ̾ú´ø ¾Æµ¿±â ÁúȯÀÌ, ¹é½ÅÀÌ °³ÀÔÇÏ¸é¼ Æò»ý ¾È°í »ì¾Æ°¡¾ß ÇÏ´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ÀÚ°¡ ¸é¿ª ÁúȯÀ¸·Î ±× ¼º°ÝÀÌ º¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ÀÇÇйڻç Å丶½º ÄÚ¿ÏÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¹é½Å°ú ÀÚ°¡ ¸é¿ª, ±×¸®°í ¾Æµ¿±â ÁúȯÀÇ ¿¬°ü¼º¿¡ ´ëÇØ ¼ö½Ê ³â¿¡ °ÉÃÄ Å½±¸ÇÑ ³»¿ëÀ» Á¤¸®ÇÏ°í ‘ÄÚ¿Ï½Ä ÀÚ°¡ ¸é¿ª Ä¡·á¹ý’À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
“ÀÌ°ÍÀº ¹é½Å Á¢Á¾ÀÌ ±×Àú À§ÇèÇÏ´Ù°í ÁÖÀ常 ÇÏ·Á´Â Ã¥ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ±×º¸´Ù´Â ¾Æµ¿±â Áúº´ÀÇ À¯ÇüÀÌ ´Þ¶óÁö°í ÀÖ´Ù´Â °Í, ÈçÈ÷ ¾Æµ¿±â¿¡ ½ÃÀÛÇؼ Æò»ý ¾È°í »ì¾Æ°¡¾ß ÇÏ´Â Áúº´À¸·Î ¹Ù²ï °ÍÀÌ ¹é½Å Á¢Á¾ÀÇ °á°ú¶ó´Â À̾߱⸦ ÇÏ·Á°í ÇÕ´Ï´Ù.”
“ÀÌ°ÍÀº ¹é½Å Á¢Á¾ÀÌ ±×Àú À§ÇèÇÏ´Ù°í ÁÖÀ常 ÇÏ·Á´Â Ã¥ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ±×º¸´Ù´Â ¾Æµ¿±â Áúº´ÀÇ À¯ÇüÀÌ ´Þ¶óÁö°í ÀÖ´Ù´Â °Í, ÈçÈ÷ ¾Æµ¿±â¿¡ ½ÃÀÛÇؼ Æò»ý ¾È°í »ì¾Æ°¡¾ß ÇÏ´Â Áúº´À¸·Î ¹Ù²ï °ÍÀÌ ¹é½Å Á¢Á¾ÀÇ °á°ú¶ó´Â À̾߱⸦ ÇÏ·Á°í ÇÕ´Ï´Ù.”
¸ñÂ÷
µé¾î°¡´Â ¸»
[ÀÚ°¡ ¸é¿ªÀÇ ±â¿ø]
1 ¾Æµ¿±â Áúº´ÀÇ ¼º°Ý º¯È
2 ¹ß¿°ú ±Þ¼º ÁúȯÀÇ º»Áú
3 Àΰ£ÀÇ ¸é¿ª ü°è
4 ÀÚ°¡ ¸é¿ª°ú Àåíó
5 ÀÚ°¡ ¸é¿ªÀ̶õ?
6 ¼¼Æ÷ »ý¹°ÇÐ ´Ù½Ã »ý°¢Çϱâ
7 °ø°£ Á¤Çâ, ÀÚÆóÁõ°ú ÀÚ°¡ ¸é¿ª
[¹é½Å¿¡ ´ëÇÑ À߸øµÈ ¹ÏÀ½]
8 ¼öµÎ ¹é½Å: ÀǵµÇÑ(ÀǵµÇÏÁö ¾ÊÀº) °á°ú
9 ¼Ò¾Æ¸¶ºñ ¹é½Å: ¿øÀο¡ ´ëÇÑ ÀÎ½Ä ¿À·ù
10 È«¿ª ¹é½Å: Áö³ªÄ¡°Ô ´Ü¼øÈÇؼ »ý±ä ¿À·ù
[Ä¡·á ¹× ȸº¹]
11 ¾Æµ¿°ú ¼ºÀÎÀ» À§ÇÑ ÀÚ°¡ ¸é¿ª Ä¡·á ±âÃÊ °úÁ¤
Ä¡·á¹ý
12 ÄÚ¿Ï½Ä ÀÚ°¡ ¸é¿ª ½ÄÀÌ ¿ä¹ý
ÄÚ¿Ï½Ä ½ÄÀÌ ¿ä¹ý ¿ø¸®
ù 6°³¿ù ½Ä´ÜÀÇ ¿¹
¸Î´Â¸»
ºÎ·Ï1 °úÇÐ ¿¬±¸¿¡¼ ÀÚÆóÁõ°ú ¹é½Å¿¡ Àΰú °ü°è°¡ ¾øÀ½À» ÀÔÁõÇÏÁö ¾Ê¾Ò³ª¿ä?
ºÎ·Ï2 À¯Åë ÁßÀÎ ¹é½ÅÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ
?Ãßõ ÀÚ·á¡¡
?ÁÖ¼®¡¡
?ÃßõÀÇ ±Û_»ø¸® ÆÈ·Ð ¸ð·¼Sally Fallon Morell¡¡
?¿Å±äÀÌÀÇ ±Û
?°¢°è¿¡¼ º¸³» ¿Â Ãßõ ¸Þ½ÃÁö
[ÀÚ°¡ ¸é¿ªÀÇ ±â¿ø]
1 ¾Æµ¿±â Áúº´ÀÇ ¼º°Ý º¯È
2 ¹ß¿°ú ±Þ¼º ÁúȯÀÇ º»Áú
3 Àΰ£ÀÇ ¸é¿ª ü°è
4 ÀÚ°¡ ¸é¿ª°ú Àåíó
5 ÀÚ°¡ ¸é¿ªÀ̶õ?
6 ¼¼Æ÷ »ý¹°ÇÐ ´Ù½Ã »ý°¢Çϱâ
7 °ø°£ Á¤Çâ, ÀÚÆóÁõ°ú ÀÚ°¡ ¸é¿ª
[¹é½Å¿¡ ´ëÇÑ À߸øµÈ ¹ÏÀ½]
8 ¼öµÎ ¹é½Å: ÀǵµÇÑ(ÀǵµÇÏÁö ¾ÊÀº) °á°ú
9 ¼Ò¾Æ¸¶ºñ ¹é½Å: ¿øÀο¡ ´ëÇÑ ÀÎ½Ä ¿À·ù
10 È«¿ª ¹é½Å: Áö³ªÄ¡°Ô ´Ü¼øÈÇؼ »ý±ä ¿À·ù
[Ä¡·á ¹× ȸº¹]
11 ¾Æµ¿°ú ¼ºÀÎÀ» À§ÇÑ ÀÚ°¡ ¸é¿ª Ä¡·á ±âÃÊ °úÁ¤
Ä¡·á¹ý
12 ÄÚ¿Ï½Ä ÀÚ°¡ ¸é¿ª ½ÄÀÌ ¿ä¹ý
ÄÚ¿Ï½Ä ½ÄÀÌ ¿ä¹ý ¿ø¸®
ù 6°³¿ù ½Ä´ÜÀÇ ¿¹
¸Î´Â¸»
ºÎ·Ï1 °úÇÐ ¿¬±¸¿¡¼ ÀÚÆóÁõ°ú ¹é½Å¿¡ Àΰú °ü°è°¡ ¾øÀ½À» ÀÔÁõÇÏÁö ¾Ê¾Ò³ª¿ä?
ºÎ·Ï2 À¯Åë ÁßÀÎ ¹é½ÅÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ
?Ãßõ ÀÚ·á¡¡
?ÁÖ¼®¡¡
?ÃßõÀÇ ±Û_»ø¸® ÆÈ·Ð ¸ð·¼Sally Fallon Morell¡¡
?¿Å±äÀÌÀÇ ±Û
?°¢°è¿¡¼ º¸³» ¿Â Ãßõ ¸Þ½ÃÁö
(0°³)
¸®ºäº¸µå
µî·ÏµÈ ¸®ºä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
(0°³)
»óÇ°¹®ÀÇ
»óÇ° °í½Ã Á¤º¸
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 5½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ1½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 5½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ1½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
2. ¹è¼Û·á
¹è¼Û·á´Â 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µÈ´ä´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù.
5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.
4. ȯºÒ
¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ.
5. ÁÖÀÇ
°í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.
6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 5½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.