°Ë»ö
¼öÇè¼­ Âü°í¼­ Àڰݼ­ ÀϹݵµ¼­ + ½°ÅÍ
¦¦  [À̺¥Æ®]  [¹®ÀÇ]

Çѹø¿¡ Á¤¸®ÇÏ´Â µ¿¹°º¸°Ç»ç °ú¸ñº° ¹®Á¦Áý ¹Ú¿µ½ºÅ丮

½ÃÁß°¡ : 35,000¿ø
ÆǸŰ¡ : 35,000¿ø
Ãâ°£ÀÏ :
ºÐö ¼±Åà - ºÐö½Ã »ó¼¼ÆäÀÌÁöÂüÁ¶ :
      ÃÑ »óÇ° ±Ý¾× 0 ¿ø
      ¹Ù·Î±¸¸Å Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã±â »óÇ°º¸°üÇÔ¿¡ ´ã±â
      ÆäÀ̽ººÏ Æ®À§ÅÍ À§½Ãµñ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮
      • »óÇ°Á¤º¸
      • »óÇ°Æò°¡
      • »óÇ°¹®ÀÇ
      • ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒ

      Çѹø¿¡ Á¤¸®ÇÏ´Â µ¿¹°º¸°Ç»ç °ú¸ñº° ¹®Á¦Áý - µ¿¹°º¸°Ç»ç ½ÇÀü ´ëºñ ¹®Á¦Áý

      ¹Ú¿µ½ºÅ丮 2022-10-05

       

       

       

      Á¤°¡ : 35,000¿ø

       

      ±âº»Á¤º¸
      • 512ÂÊ
      • 188*254mm
      • 973g
      • ISBN : 9791165193270

       

       

      Ã¥¼Ò°³

      µ¿¹°º¸°Ç»ç Àü¹® ±³¼öÁøÀÌ ¾ö¼±ÇÑ Çٽɹ®Á¦¿Í ÃâÁ¦ ¿¹»ó¹®Á¦¸¸À» ´ã¾Ò´Ù. ¹æ´ëÇÑ ½ÃÇè ¹üÀ§¸¦ ½ÇÁ¦ ÃâÁ¦ ¿µ¿ª¿¡ ¸ÂÃç ±¸¼ºÇÏ¿´´Ù. ÃֽŠ±âÃâÀ¯ÇüÀ» 100% ¹Ý¿µÇÏ¿© ¿Ïº®ÇÑ ½ÇÀü ´ëºñ°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¹®Á¦º° Áß¿äµµ Ç¥½Ã¸¦ ÅëÇØ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ÇнÀÇØ¾ß ÇÒ ³»¿ëÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. Ä£ÀýÇÑ Çؼ³°ú ÇÔ²²¶ó¸é ¾î·Á¿î ¹®Á¦µµ ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̷аú ¿¬°èµÇ´Â Çؼ³·Î ¹®Á¦Ç®ÀÌ¿Í º¹½ÀÀ» Çѹø¿¡ Á¤¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

      ¸ñÂ÷

      PART 01 ±âÃÊ µ¿¹°º¸°ÇÇÐ

      CHAPTER 01 µ¿¹°Çغλý¸®ÇÐ
      CHAPTER 02 µ¿¹°Áúº´ÇÐ
      CHAPTER 03 µ¿¹°°øÁߺ¸°ÇÇÐ
      CHAPTER 04 ¹Ý·Áµ¿¹°ÇÐ
      CHAPTER 05 µ¿¹°º¸°Ç¿µ¾çÇÐ
      CHAPTER 06 µ¿¹°º¸°ÇÇൿÇÐ

      PART 02 ¿¹¹æ µ¿¹°º¸°ÇÇÐ

      CHAPTER 07 µ¿¹°º¸°ÇÀÀ±Þ°£È£ÇÐ
      CHAPTER 08 µ¿¹°º´¿ø½Ç¹«
      CHAPTER 09 ÀǾàÇ°°ü¸®ÇÐ
      CHAPTER 10 µ¿¹°º¸°Ç¿µ»óÇÐ

      PART 03 ÀÓ»ó µ¿¹°º¸°ÇÇÐ

      CHAPTER 11 µ¿¹°º¸°Ç³»°úÇÐ
      CHAPTER 12 µ¿¹°º¸°Ç¿Ü°úÇÐ
      CHAPTER 13 µ¿¹°º¸°ÇÀÓ»óº´¸®ÇÐ

      PART 04 µ¿¹°º¸°Ç · À±¸® ¹× º¹Áö °ü·Ã ¹ý±Ô

      CHAPTER 14 ¼öÀÇ»ç¹ý, µ¿¹°º¸È£¹ý

      ÀúÀÚ ¼Ò°³ (4¸í)

      ÀüºÏ´ë ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ Á¹¾÷
      ÀüºÏ´ë ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ ¿Ü°úÇÐ ¼®»ç
      ¼­¿ï´ë ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ ÀÀ±ÞÀÇÇаú ¹Ú»ç ¼ö·á
      îñ) ÀüºÏ´ëÇб³ ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ µ¿¹°º´¿ø ¿Ü°ú Áø·á¼öÀÇ»ç
      úÞ) °æÀο©ÀÚ´ëÇб³ ¹Ý·Áµ¿¹°º¸°ÇÇаú °âÀÓ±³¼ö
      úÞ) ¼­¿ï´ëÇб³ ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ µ¿¹°º´¿ø ÀÀ±ÞÀÇÇаú ÀüÀÓ¼öÀÇ»ç
      ÝÁÌÈÓÞùÊ ñé??åëÙþ?ͧ Çлç
      ¿ø±¤´ë µ¿¹°¸Å°³½É¸®Ä¡·áÇÐ ¼®»ç
      úÞ) °æÀο©ÀÚ´ëÇб³ ¹Ý·Áµ¿¹°º¸°ÇÇаú °âÀÓ±³¼ö
      úÞ) µ¿¹°¸Å°³½É¸®Ä¡·áÚ¸in ´ëÇ¥
      úÞ) Çѱ¹¹Ý·Áµ¿¹°¾ÆÄ«µ¥¹Ì ÆêǪµå&Æ꺣ÀÌÄ¿¸® °­»ç
      °Ç±¹´ë Ãà»ê´ëÇÐ ³óÇлç
      °Ç±¹´ë Ãà»ê´ëÇÐ ³óÇм®¹Ú»ç
      ¼­¿ï´ë(»ýÈ°°úÇдëÇÐ) Post-Doc
      ¿¬¼¼´ë(»ý¸®È°¼º¼ÒÀ翬±¸¼Ò) Post-Doc
      ¹Ì±¹ FDA, Center for Food Safety and Applied Nutrition(CFSAN) ¿¬±¸¿ø
      îñ) °Ç±¹´ëÇб³ ¼öÀÇ°ú´ëÇÐ ¿øÇコ¿¬±¸¼Ò Çмú¿¬±¸±³¼ö
      îñ) °æÀο©ÀÚ´ëÇб³ ¹Ý·Áµ¿¹°º¸°ÇÇаú °âÀÓ±³¼ö
      úÞ) ¼­Á¤´ëÇб³ ¹Ý·Áµ¿¹°°ú ±³¼ö

      ÃâÆÇ»ç ¸®ºä

      [¸Ó¸®¸»]

      ¹Ý·Áµ¿¹°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀº ÇÏ·ç°¡ ´Ù¸£°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ°í, °ü·ÃµÈ »ê¾÷µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÆØâÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃß¾î ±¹³» µ¿¹°ÀÇ·á ¼öÁØ ¿ª½Ã Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ó½ÂÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÷´ÜÀåºñÀÇ µµÀÔ ¹× Áø·á Àü¹®È­ ¶ÇÇÑ °¡¼ÓÈ­µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. µ¿¹°ÀÇ·áÀÇ ¹ßÀü¿¡ ÀÖ¾î Àåºñ¿Í ÀÎÇÁ¶óµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸, °¡Àå ÇÙ½ÉÀûÀÎ ºÎºÐÀº ÇØ´ç ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ ÀηÂÀÇ ¾ç¼ºÀÔ´Ï´Ù. Àη ¾ç¼ºÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀº ±âÁ¸¿¡´Â ¼öÀǻ翡¸¸ ±¹ÇѵǾúÀ¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â À̸¦ º¸Á¶ÇÏ´Â ÀÇ·á ¹× ¼­ºñ½º ÀηÂÀ¸·Î È®´ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ¹Ì±¹, ÀϺ» µîÀÇ ³ª¶ó¿¡¼­´Â ¿À·¡ÀüºÎÅÍ Àü¹®´ëÇаú ÀϹݴëÇÐÀ» ÅëÇØ ÀÇ·á ¹× ¼­ºñ½º °ü·Ã ±³À°À» ¹ÞÀº Àü¹®ÀηÂÀ» ¼öÀÇÅ×Å©´Ï¼ÇÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ ¹èÃâÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ¼öÁØ ³ôÀº µ¿¹°ÀÇ·á ¼­ºñ½º¿¡ ÀÖ¾î Àý´ëÀûÀ¸·Î Áß¿äÇÑ ¿µ¿ªÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±¹³»¿¡¼­µµ ÀÌ·¯ÇÑ µ¿¹°ÀÇ·á ¼±Áø±¹ÀÇ ½Ã½ºÅÛ¿¡ ¹ß¸ÂÃß¾î µ¿¹°ÀǷẸÁ¶ Àü¹®Àη¿¡ ´ëÇÑ Ã¼°è¸¦ ¼ö¸³ÇÏ¿´À¸¸ç, ±× °á°ú 2022³â 2¿ù 27ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü µ¿¹°º¸°Ç»ç ½ÃÇèÀÌ Ã³À½À¸·Î ½ÃÇàµÇ¾î °ü·Ã ÀηÂÀ» ¹èÃâÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

      µ¿¹°º¸°Ç»ç ½ÃÇèÀº ±¹°¡°øÀÎ ½ÃÇèÀ¸·Î¼­ ½ÃÇèÀ» ÁغñÇÏ´Â ¼öÇè»ýµé¿¡°Ô ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ´Â ¹Ù, À̸¦ µ½±â À§ÇØ ÇöÀç µ¿¹°º¸°ÇÇаú¿¡¼­ ÇлýµéÀ» °¡¸£Ä¡°í ÀÖ´Â ±³¼ö´ÔµéÀÌ ÈûÀ» ¸ð¾Æ ¡¸µ¿¹°º¸°Ç»ç °ú¸ñº° ¹®Á¦Áý¡¹À» Ãâ°£ÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. º» ¹®Á¦ÁýÀº Ư·Ê´ë»óÀڷμ­ µ¿¹°º¸°Ç»ç ½ÃÇè ÀÀ½Ã ÀÚ°ÝÀÌ ÀÖ´Â ÇöÁ÷ Å×Å©´Ï¼Çµé°ú µ¿¹°º¸°Ç»ç ¾ç¼º±â°ü ÀÎÁõÀ» Åë°úÇÑ ´ëÇÐÀ» Á¹¾÷ÇÏ¿© ½ÃÇèÀ» ÀÀ½ÃÇÏ°Ô µÉ ÇлýµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Çϸç, ´ÙÀ½°ú °°Àº °­Á¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ù°, ÇöÀç µ¿¹°º¸°ÇÇаú¿¡¼­ ÇлýµéÀ» °¡¸£Ä¡°í ÀÖ´Â ±³¼ö´ÔµéÀÌ ¾ö¼±ÇÑ Çٽɹ®Á¦ ¹× ÃâÁ¦ ¿¹»ó¹®Á¦µé·Î¸¸ ±¸¼ºÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ ´Ù¸¥ µ¿·á ±³¼ö´ÔµéÀÇ °¨¼ö ? °ËÅ並 ´õÇØ ¹®Á¦ÀÇ ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ô¿´½À´Ï´Ù.

      µÑ°, ¼öÇè»ýµéÀÌ ½ÃÇè Àü¿¡ ÃÖ´ëÇÑ ¸¹Àº ¹®Á¦¸¦ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °ú¸ñ´ç ÃÖ¼Ò 50¹®Á¦ ÀÌ»óÀÇ ¹®Á¦¸¦ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù. ¹æ´ëÇÑ ½ÃÇè ¹üÀ§¸¦ ½ÇÁ¦ ÃâÁ¦¿µ¿ª¿¡ ¸ÂÃãÀ¸·Î½á ÇÑ ±ÇÀ¸·Î ½ÇÀü ´ëºñ°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

      ¼Â°, ½¬¿î ¹®Á¦ºÎÅÍ ¾î·Á¿î ¹®Á¦±îÁö ¸ðµÎ Ç®¾îº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ³­À̵µ·Î ±¸¼ºÇÏ¿´½À´Ï´Ù. Çؼ³Àº °£°áÇÏ°í ¸í·áÇϸ鼭µµ Çٽɳ»¿ëÀ» ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁýÇÊÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

      µ¿¹°º¸°Ç»ç ½ÃÇè¿¡ ÀÀ½ÃÇÏ´Â ¸ðµç ¿©·¯ºÐµéÀÌ ³ë·ÂÇÑ ¸¸Å­ ÁÁÀº °á°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶ó¸ç, ¸ðÂÉ·Ï º» ±³Àç°¡ ¼öÇè»ýµéÀÇ ½ÃÇè Áغñ¿¡ ÁÁÀº ±æ¶óÀâÀÌ°¡ µÉ ¼ö Àֱ⸦ Áø½ÉÀ¸·Î ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.

      ÀúÀÚÁø · °¨¼öÁø Àϵ¿

       


      (1°³)
      ¸®ºäº¸µå(1)
      µî·ÏµÈ ¸®ºä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
      (0°³)
      »óÇ°¹®ÀÇ
      µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

      »óÇ° °í½Ã Á¤º¸

      1. ¹è¼Û
      ¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 5½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ1½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
      ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
      ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² ÀüÈ­¸¦ µå·Á¼­ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.

      2. ¹è¼Û·á
      ¹è¼Û·á´Â 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼­ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
      ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼­ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼­Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µÈ´ä´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù.

      5. ¹ÝÇ°/±³È¯
      ¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼­ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.

      4. ȯºÒ
      ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î ÀüÈ­³ª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 

      5. ÁÖÀÇ
      °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼­ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °­ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż­ ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.

      6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 5½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
      ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.