화장품 제조 이론 및 실습 메디시언/김나영 외

부가가치가 높고 미래 지향적인 화장품 제조의 이론과 실무를 한 권에!!

화장품 산업은 다른 산업에 비해 부가가치가 높고 소비성향이 다양하여 오늘날 세계적인 불황에도 수요를 지속적으로 창출함은 물론, 미래 유망산업으로 위상을 넓혀가고 있다. 화장품 공업의 특징은 화학, 생물·생명과학, 약학, 생리학 등의 기초과학과 응용기술이 복합적으로 작용되는 전형적 정밀화학공업 분야로 기술집약적 고부가가치 산업이며, 단순한 제조업이 아니라 연구개발 비중은 물론, '감성 공학'이 큰 비중으로 반영되는 감성 하이테크 산업으로 발전하고 있다. 필자들은 화장품 개발 초기인 2000년대 초 부터 이 분야를 연구해 오다가 2010년대 대학에 화장품학과가 탄생할 때부터 대학 에 근무하면서 화장품의 기초이론은 물론, 화장품 제조의 일반 공정에서 천연화장품 제조 공정에 이르기까지 실무교육을 망라 하여 누구나 화장품 제조의 이론과 실무를 익힐 수 있도록 구성하였다.