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ºê·çÀ× Å¬·¡½º ¾ÆÀ̺ñ¶óÀÎ/Á¶¿ë¹Î
- »óÇ°Á¤º¸
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- ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒ
ºê·çÀ× Å¬·¡½º
ÀÌ Ä¿ÇÇ ¾î¶»°Ô ³»·Á¿ä?
Á¤°¡ : 16,000¿øÆǸŰ¡ 14,400¿ø (10% ÇÒÀÎ)
Ç°¸ñÁ¤º¸
Ãâ°£ÀÏ | 2022³â 11¿ù 23ÀÏ |
---|---|
Âʼö, ¹«°Ô, Å©±â | 172ÂÊ | 170*240*20mm |
ISBN13 | 9788993461589 |
ISBN10 | 8993461589 |
Ã¥¼Ò°³
Çϳª¾¿ Â÷±ÙÂ÷±Ù ¾Ë·ÁÁÖ´Â ´ç½ÅÀÇ ‘ºê·çÀ× Æ©ÅÍ’
ÀúÀÚ´Â 2015³âºÎÅÍ ºê·çÀ× Àü¹® ¸ÅÀå ‘¿ÍÀÌ¿¥Ä¿ÇÇÇϿ콺(YM COFFEE HOUSE)’¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö ¹«·Á 5¸¸ ÀÜÀÌ ³Ñ´Â ÇÚµåµå¸³ Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇØ¿Â ±×´Â ¸»ÇÑ´Ù. “¿Ï¼ºµµ ÀÖ´Â ÃßÃâÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸·Á¸é ¿©·¯ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ ÅëÇØ ÃàÀûÇÑ º»Àθ¸ÀÇ µ¥ÀÌÅÍ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í. ÀÌ¿¡ ÀúÀÚ´Â µ¶ÀÚ°¡ Ã¥ ¼ÓÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ±×Àú µû¶ó ÇÏ´Â µ¥ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ½º½º·ÎÀÇ ÆÇ´ÜÇÏ¿¡ ÃßÃâÀ» ¼³°èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â µ¥ ¸ñÇ¥¸¦ µÎ°í ÀÌ Ã¥À» ¸¸µé¾ú´Ù.
¹° ¿Âµµ, ¿øµÎÀÇ ¾ç°ú ºÐ¼âµµ, ÃßÃâ·®, ÃßÃâ½Ã°£ µî ³Ê¹«³ª ¸¹Àº º¯¼ö°¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ºê·çÀ×. ¿øÇÏ´Â ÃßÃâ °á°ú°¡ ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾ÒÀ» ¶§ ¾î¶² º¯¼ö¸¦ ¾î¶»°Ô Á¶Á¤ÇØ¾ß ÇÒÁö ¸·¸·ÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â ºê·çÀ× ÀÔ¹®ÀÚµéÀº ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ °¥ÇǸ¦ Àâ¾Æ³ª°¥ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ ³»¿ëºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ ¼÷·Ãµµ¸¦ Â÷±ÙÂ÷±Ù ½×¾Æ ¿Ã¸®´Â ´Ü°èº° ÇнÀ¼·Î ±âȹµÈ ¸¸Å, µ¶ÀÚÀÇ ´Éµ¿ÀûÀÎ ºê·çÀ×À» µ½´Â ‘Æ©ÅÍ(Tutor)’·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ Çس¾ °ÍÀÌ´Ù.
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ÇÁ·Ñ·Î±×. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ°¡ ÁÖ´Â Áñ°Å¿ò°ú ¸Å·Â 004
CHAPTER 1. ºê·çÀ× Ä¿ÇǶõ?
1. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ¿Í µµ±¸ÀÇ ±â¿ø 014
2. ´ëÇ¥ÀûÀÎ µµ±¸ ¼Ò°³ 015
CHAPTER 2. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ ÃßÃâÀÇ ÀÌÇØ
1. ºê·çÀ× ÃßÃâ °úÁ¤ 020
1) ¿øµÎ ¼±Åà 020
2) µµ±¸ ¼±Åà 022
3) ÇÊÅÍ ¼±Åà 024
4) ¿øµÎ ºÐ¼â 026
5) ¹° ²úÀ̱â 029
6) Ä¿ÇÇ ÃßÃâ 029
2. ºê·çÀ× ±âÈ£ ÆÄ¾Ç 031
1) »ê¹Ì 031
2) ´Ü¸À°ú Áú°¨ 034
3) Ä¿ÇÇÀÇ ³óµµ(TDS) 035
4) Ç÷¹À̹ö 037
3. ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼ö 038
1) ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼öÀÇ ÀÌÇØ 038
2) ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ 042
CHAPTER 3. ºê·çÀ×°ú ¼¾¼¸®
1. ¼¾¼¸®ÀÇ ÀÇ¹Ì¿Í Á߿伺 050
2. ºê·çÀ×À» À§ÇÑ ¼¾¼¸® ¿¬½À 052
1) ¹Ì°¢ ¿¬½À 052
2) ÈÄ°¢ ¿¬½À 055
3) ÃßÃ⺯¼ö¿¡ µû¸¥ ¼¾¼¸® ¿¬½À 057
4) ¼¾¼¸®¿Í ¼ºñ½ºÀÇ °ü°è 058
CHAPTER 4. ºê·çÀ× Æò°¡¿Í ÃßÃâ ¼³°è
1. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ °úÁ¤ 062
2. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ ¿¹Á¦ 064
1) °ÇÑ ½Å¸À 064
2) ¿¬ÇÑ ³óµµ 065
3) °ÇÑ ¾´¸À 066
4) ªÀº ¿©¿î°ú ¾àÇÑ ´Ü¸À 067
5) ¾àÇÑ Ç÷¹À̹ö 068
3. ºê·çÀ× ÄÁÆ®·Ñ °¡À̵å 069
CHAPTER 5. ºê·çÀ× µµ±¸¿Í ¼±ÅÃ
1. ħÁö½Ä µµ±¸ 074
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 074
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 075
2. Åõ°ú½Ä µµ±¸ 077
1) µå¸®ÆÛ(Á¾·ù ºÒ¹®) 077
3. ±âŸ µµ±¸ 078
1) ¼¹ö 078
2) ¿Âµµ°è 078
3) Á¾ÀÌÇÊÅÍ 079
4) Àú¿ï 080
5) µå¸³Æ÷Æ® 081
6) ¿øµÎ º¸°ü ¿ë±â 083
7) °è·®½ºÇ¬ 084
8) ±×¶óÀδõ 085
CHAPTER 6. ±âÁØÃßÃâ µû¶óÇϱâ
1. ħÁö½Ä ±âÁØÃßÃâ 090
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 091
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 094
2. Åõ°ú½Ä ±âÁØÃßÃâ 098
1) Çϸ®¿À V60 099
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 101
3) Ä®¸®Å¸ 101D 103
4) ¸á¸®Å¸ 1X1 105
CHAPTER 7. ¼÷·ÃµÈ ºê·çÀ×
1. Çڵ鸵°ú Ǫ¾î¸µ 110
1) Çڵ鸵 ¿¬½ÀÇϱâ 110
2) Çڵ鸵 ·çƾ ¸¸µé±â 112
3) ÃßÃâ Â÷¼öº° Çڵ鸵 113
2. ¶äµéÀ̱âÀÇ ÀÌÇØ 114
3. µå¸®ÆÛ¿Í ÇÊÅÍ ¸°½Ì¿¡ µû¸¥ ÃßÃâ ¾ç»ó 116
1) ÇÊÅÍ ¸°½ÌÀÇ ¸ñÀû 116
2) ÃßÃâ¼Óµµ ºñ±³ ½ÇÇè 116
4. ±× ¿Ü ÃßÃâ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÇàÀ§µé 121
5. ÃßÃâºñÀ²°ú ³óµµ 123
1) ÃßÃâºñÀ² 123
2) ³óµµ 123
6. ·Î½ºÆà Æ÷ÀÎÆ®º° ±×¶óÀδõ ¼±Åà - TDS¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î 125
CHAPTER 8. Åõ°ú½Ä ºê·çÀ× ¸¶½ºÅÍ
1. ±³¹ÝÀ» Àû¿ëÇÒ ¼ö Àִ Ǫ¾î¿À¹ö ºê·çÀ× 130
1) Çϸ®¿À V60 130
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 132
2. Á¤µå¸³¿¡¼ÀÇ Çڵ鸵 ¸¶½ºÅÍÇϱâ 136
1) Ä®¸®Å¸ 101D 139
2) ¸á¸®Å¸ 1X1 143
CHAPTER 9. ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× ·¹½ÃÇÇ
1. ħÁö½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 150
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 150
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 152
2. Åõ°ú½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 154
1) Çϸ®¿À V60 154
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 156
3) Ä®¸®Å¸ 101D 158
4) ¸á¸®Å¸ 1X1 160
¿¡Çʷα×. ±ÛÀ» ¸¶Ä¡¸ç 164
Âü°í¹®Çå 168
CHAPTER 1. ºê·çÀ× Ä¿ÇǶõ?
1. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ¿Í µµ±¸ÀÇ ±â¿ø 014
2. ´ëÇ¥ÀûÀÎ µµ±¸ ¼Ò°³ 015
CHAPTER 2. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ ÃßÃâÀÇ ÀÌÇØ
1. ºê·çÀ× ÃßÃâ °úÁ¤ 020
1) ¿øµÎ ¼±Åà 020
2) µµ±¸ ¼±Åà 022
3) ÇÊÅÍ ¼±Åà 024
4) ¿øµÎ ºÐ¼â 026
5) ¹° ²úÀ̱â 029
6) Ä¿ÇÇ ÃßÃâ 029
2. ºê·çÀ× ±âÈ£ ÆÄ¾Ç 031
1) »ê¹Ì 031
2) ´Ü¸À°ú Áú°¨ 034
3) Ä¿ÇÇÀÇ ³óµµ(TDS) 035
4) Ç÷¹À̹ö 037
3. ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼ö 038
1) ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼öÀÇ ÀÌÇØ 038
2) ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ 042
CHAPTER 3. ºê·çÀ×°ú ¼¾¼¸®
1. ¼¾¼¸®ÀÇ ÀÇ¹Ì¿Í Á߿伺 050
2. ºê·çÀ×À» À§ÇÑ ¼¾¼¸® ¿¬½À 052
1) ¹Ì°¢ ¿¬½À 052
2) ÈÄ°¢ ¿¬½À 055
3) ÃßÃ⺯¼ö¿¡ µû¸¥ ¼¾¼¸® ¿¬½À 057
4) ¼¾¼¸®¿Í ¼ºñ½ºÀÇ °ü°è 058
CHAPTER 4. ºê·çÀ× Æò°¡¿Í ÃßÃâ ¼³°è
1. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ °úÁ¤ 062
2. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ ¿¹Á¦ 064
1) °ÇÑ ½Å¸À 064
2) ¿¬ÇÑ ³óµµ 065
3) °ÇÑ ¾´¸À 066
4) ªÀº ¿©¿î°ú ¾àÇÑ ´Ü¸À 067
5) ¾àÇÑ Ç÷¹À̹ö 068
3. ºê·çÀ× ÄÁÆ®·Ñ °¡À̵å 069
CHAPTER 5. ºê·çÀ× µµ±¸¿Í ¼±ÅÃ
1. ħÁö½Ä µµ±¸ 074
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 074
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 075
2. Åõ°ú½Ä µµ±¸ 077
1) µå¸®ÆÛ(Á¾·ù ºÒ¹®) 077
3. ±âŸ µµ±¸ 078
1) ¼¹ö 078
2) ¿Âµµ°è 078
3) Á¾ÀÌÇÊÅÍ 079
4) Àú¿ï 080
5) µå¸³Æ÷Æ® 081
6) ¿øµÎ º¸°ü ¿ë±â 083
7) °è·®½ºÇ¬ 084
8) ±×¶óÀδõ 085
CHAPTER 6. ±âÁØÃßÃâ µû¶óÇϱâ
1. ħÁö½Ä ±âÁØÃßÃâ 090
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 091
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 094
2. Åõ°ú½Ä ±âÁØÃßÃâ 098
1) Çϸ®¿À V60 099
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 101
3) Ä®¸®Å¸ 101D 103
4) ¸á¸®Å¸ 1X1 105
CHAPTER 7. ¼÷·ÃµÈ ºê·çÀ×
1. Çڵ鸵°ú Ǫ¾î¸µ 110
1) Çڵ鸵 ¿¬½ÀÇϱâ 110
2) Çڵ鸵 ·çƾ ¸¸µé±â 112
3) ÃßÃâ Â÷¼öº° Çڵ鸵 113
2. ¶äµéÀ̱âÀÇ ÀÌÇØ 114
3. µå¸®ÆÛ¿Í ÇÊÅÍ ¸°½Ì¿¡ µû¸¥ ÃßÃâ ¾ç»ó 116
1) ÇÊÅÍ ¸°½ÌÀÇ ¸ñÀû 116
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4. ±× ¿Ü ÃßÃâ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÇàÀ§µé 121
5. ÃßÃâºñÀ²°ú ³óµµ 123
1) ÃßÃâºñÀ² 123
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6. ·Î½ºÆà Æ÷ÀÎÆ®º° ±×¶óÀδõ ¼±Åà - TDS¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î 125
CHAPTER 8. Åõ°ú½Ä ºê·çÀ× ¸¶½ºÅÍ
1. ±³¹ÝÀ» Àû¿ëÇÒ ¼ö Àִ Ǫ¾î¿À¹ö ºê·çÀ× 130
1) Çϸ®¿À V60 130
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 132
2. Á¤µå¸³¿¡¼ÀÇ Çڵ鸵 ¸¶½ºÅÍÇϱâ 136
1) Ä®¸®Å¸ 101D 139
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CHAPTER 9. ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× ·¹½ÃÇÇ
1. ħÁö½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 150
1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 150
2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 152
2. Åõ°ú½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 154
1) Çϸ®¿À V60 154
2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 156
3) Ä®¸®Å¸ 101D 158
4) ¸á¸®Å¸ 1X1 160
¿¡Çʷα×. ±ÛÀ» ¸¶Ä¡¸ç 164
Âü°í¹®Çå 168
(0°³)
¸®ºäº¸µå
µî·ÏµÈ ¸®ºä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
(0°³)
»óÇ°¹®ÀÇ
»óÇ° °í½Ã Á¤º¸
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 5½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ1½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 5½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ1½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
2. ¹è¼Û·á
¹è¼Û·á´Â 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µÈ´ä´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù.
5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.
4. ȯºÒ
¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ.
5. ÁÖÀÇ
°í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.
6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 5½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.